• Kadınlara özel bir Johnnie Walker mı geliyor? … Son günlerde Johnnie Walker’ın kadınlara özel bir ekspresyon çıkaracağı ile alakalı birçok haber dolaşıyor: Johnnie Walker Black Label Jane Walker Edition! […]

  • Chivas Regal Mizunara, Chivas’ın baş damıtımcısı Colin Scott’ın bir Japonya seyahatinden ilham alarak yarattığı Japon-İskoç melezi bir ekspresyon. İlk olarak Uzak Doğu pazarına özel üretilen Chivas Regal Mizunara, dünya lansmanından kısa bir süre sonra ülkemize de giriş yapmış bulunuyor. […]

  • İskoçya’nın güney batı kıyısında bulunan oldukça ufak bir alanı kapsayan Islay, viski dünyasının en yoğun, en güçlü ve en karakteristik viskilerine ev sahipliği yapıyor! Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg, Bowmore ve diğerleri… Islay ve Islay viskileri hakkında her şey… […]

  • Cragganmore 12

    08/01/2018

    Cragganmore 12, İskoçya’nın Speyside bölgesinde bulunan Cragganmore damıtım evinin standart ekspresyonu. 40 derece alkol seviyesi ile şişelenen Cragganmore 12, aynı zamanda Diageo’nun Klasik Maltları Serisinde Speyside temsilcisi olarak da yer alıyor. […]

  • Bushmills 10

    04/01/2018

    Bushmills’un bu ekspresyonu 10 yıl boyunca bourbon ve Oloroso şeri fıçılardan bekletiliyor ve %40 alkol seviyesi ile şişeleniyor. Buna ek olarak, Bushmills 10’un birçok İrlanda viskisi gibi 3 kez damıtım işleminden geçtiğini de belirtelim. […]

  • Dünyanın en çok satan İskoç viski markası Johnnie Walker’ın 18 yıllık ekspresyonu olan Johnnie Walker Platinum Label, harmanında yoğun olarak Speyside maltlarını barındırıyor. […]

  • 2018’e sayılı günler kaldı… Bu yazıda yılbaşı denildiğinde aklıma gelen 10 farklı viskiden bahsedeceğim.  […]

  • Son 2 senede olduğu gibi Lagavulin’in yılbaşı temalı videoları yine internette dolanmaya başladı. Tabii ki Lagavulin aşığı Nick Offerman yine başrolde… […]

  • White Horse

    22/12/2017

    İlk kez 1861 yılında üretilen White Horse, harmanında Islay’lı turba canavarı Lagavulin’i barındırıyor. White Horse, ünlü viski yazarı Jim Murray’nin 2007 Whisky Bible kitabında “En İyi Harman viskisi” ödülüne layık gördüğü bir viski. […]

  • “Yılbaşında ne hediye almalıyım?” sorusu, yılın bu zamanı hepimizin aklını kurcalayan soruların başında gelir. Eğer hediye almak istediğiniz kişi bir viski tutkunu ise ve hala ne hediye alacağınıza karar veremediyseniz, bu yazı sizin için faydalı olabilir! […]

  • “Month of Malt” ülkemizde giderek artmakta olan malt viski kültürünü yaymayı ve özel sunumlar ile malt viski severlere eşsiz deneyimler yaşatmayı amaçlayan bir proje. […]

  • İskoçya’nın Speyside bölgesinde bulunan Dufftown damıtım evinde üretilen Singleton’ın 12 yıllık ekspresyonu: Singleton of Dufftown 12. […]

  • Diageo geçtiğimiz günlerde yeni üst segment ekspresyonunun duyurusunu yaptı: “Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare” Johnnie Walker Blue Label Ghost [...]
  • 4 yıl süren aranın ardından Johnnie Walker Green Label tekrar Türkiye’de! Green Label Türkiye pazarına dönüşünü 4 aralıkta Jungle 8’de yapılan #Greenisback lansman partisi ile kutladık.  […]

  • Macallan Amber

    04/12/2017

    Macallan 1824 serisinin temsilcilerinden biri olan Macallan Amber, markanın imzası haline gelmiş İspanyol şeri fıçılarında olgunlaştırılıp, %40 alkol seviyesi ile şişeleniyor. […]

  • İlk kez 2005 yılında satışa sunulan Johnnie Walker Green Label, 2012 yılında birkaç pazar dışında piyasadan kaldırılmıştı. 4 yıl süren ayrılığın sonunda Green Label 2016’da tekrar viski severler ile buluşmuştu. […]

  • Jack Daniel’s’ın kendine has”kömür filtrasyonu” işleminden 2 kez geçen Gentleman Jack, viski severlere ekstra pürüzsüz bir içim vaat ediyor. […]

  • Glendronach 12

    23/11/2017

    İskoçya’nın Highland bölgesinde bulunan Glendronach damıtım evinin standart ekspresyonu olan Glendronach 12, Oloroso ve Pedro Ximénez şeri fıçılarında olgunlaştırılıp %43 alkol seviyesi ile şişeleniyor. […]

  • Öncelikle baştan belirtmekte fayda var ki, İrlanda viski konusunda tam bir cennet. Şehrin herhangi bir yerinde sıradan bir pub’a girseniz [...]
  • Monkey Shoulder, harmanında İskoçya’nın Speyside bölgesinde damıtılan Balvenie, Glenfiddich ve Kininvie malt viskilerini barındırıyor. […]

Viski Bilgileri

Viski Bilgileri

Harman Viskiler & Viski Harmanlama Sanatı

17/04/2017

Harman viskiler Dünya viski tüketiminin 92%’sini oluşturur. Harman viskiler için kısaca malt ve tahıl viskilerin karışımı diyebiliriz. Bu karışımdaki oran genellikle 40% malt, 60% tahıl viski şeklindedir. Harman viskileri bir formül olarak düşünebilirsiniz. Bu formülün içinde 15 ila 40 adet arasında viski bulunur. […]

Viski Bilgileri

Viski Bardakları

17/10/2017

Piyasada birçok farklı viski bardağı bulunuyor. Bardak deyip geçmeyin, her bir bardak size farklı bir içim performansı sunar. Bardakların şekillerine, boyutlarına ve hatta ağırlıklarına içim keyfiniz büyük farklılıklar gösterebilir. Bu yazıda piyasada bulunan temel viski bardaklarını ve özelliklerini anlatacağım. […]

Viski Bilgileri

Viski Çeşitleri Nelerdir?

14/02/2017

Viskiler yapım aşamasında kullanılan tahıllar ve üretim süreçlerine göre çeşitlilik gösterirler. Çok sayıda viski çeşidi bulunuyor. Single Malt, Blended (Harman) ve Bourbon en çok bilinen çeşitlerdir. Temel viski çeşitleri ve özelliklerini merak ediyorsanız bu yazı size göre… […]

Viski Bilgileri

Viskiye Giriş – Kısaca Viski

22/03/2017

Viski nedir, nasıl içilir, viski çeşitleri nelerdir, rengini nereden alır, rengi bize ne anlatır… Viski hakkında bu ve benzeri temel soruları kısaca cevaplamaya çalıştım. […]

Viski Bilgileri

Viskiye Buz Koyulur mu?

06/12/2016

Aslında bu sorunun cevabı birçok viski sever için kısa ve nettir: Viskiye asla buz koyulmaz! Hatta muhtemelen başlığı okuyup içinden sinirli bir şekilde bu cevabı veren de olmuştur… Peki gerçekten bu kadar basit mi? Viskiye asla buz koyulmaz mı? […]

Featured

Islay Viskileri Hakkında Her Şey

14/01/2018

İskoçya’nın güney batı kıyısında bulunan oldukça ufak bir alanı kapsayan Islay, viski dünyasının en yoğun, en güçlü ve en karakteristik viskilerine ev sahipliği yapıyor! Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg, Bowmore ve diğerleri… Islay ve Islay viskileri hakkında her şey… […]

Tadım Notları

Amerika

Jack Daniel’s Single Barrel Select

14/09/2017

Tennessee’li viski devi Jack Daniel’s’ın en prestijli ekspresyonlarından biri olan Jack Daniel’s Single Barrel Select, tek bir fıçıdan (Single Barrel) çıkarak şişelenmiş bir viski. […]

İskoç

Glenlivet Founder’s Reserve

30/10/2016

Glenlivet Founder’s Reserve, markanın 2014’ün sonlarına doğru piyasadan çektiği ikonik viskisi Glenlivet 12’nin yerini alan bir ekspresyon. Öncelikle belirtmem gerekiyor ki Founder’s Reserve, lansmanı yapıldığından beri birçok viski severin pek ısınamadığı bir viski… Peki neden? […]

Amerika

Bulleit Bourbon

11/07/2017

İlginç şişe tasarımı ve yüksek çavdar oranı ile dikkat çeken Bulleit Bourbon, %45 alkol seviyesi ile şişelenmiş bir burbon. Bulleit Bourbon NAS (yıl belirtilmemiş) viski kategorisinde yer alsa da yaklaşık olarak 6 yıl olgunlaştırıldığı tahmin ediliyor. […]

Harman Viskiler

Johnnie Walker Double Black

28/10/2016

En baştan belirtmeliyim ki, Johnnie Walker Double Black en sevdiğim harman viskiler arasında yer alıyor. Hem kompleks hem de yoğun isli yapısı ile adeta bir Islay single maltını andıran bir viski. Fiyat/performans olarak baktığımızda alabileceğiniz en mantıklı viskilerden biri. […]

Harman Viskiler

Islay Mist Deluxe Blended

29/11/2016

Islay Mist’in orijini ile ilgili paylaşılmaya değer değişik bir hikayesi var. 19.yy’da İskoçya’nın Islay bölgesinde dönemin varlıklı kişilerinden olan Lord Margadale’in 21. yaş doğum gününde misafirlere ikram edilmesi için özel bir harman yapılıyor… […]

Instagram

Facebook

& Viski Aylık Bülten

Instagram
Twitter
Facebook
Email