Viski Sektörel

Jack Daniel’ın Hayatı Dizi Oluyor!

23/02/2017 Baris Mercan

Jack Daniel’ın hayatının anlatılacağı “Blood and Whisky” çok yakında ekranlarda! Viski dünyasının en önemli isimlerinden biri olan Jack Daniel’ı canlandıracak isim ise Breaking Bad’den tanıdığımız Aaron Paul. […]

İskoç

Talisker 10

23/02/2017 Baris Mercan

Talisker 10, İskoçya’nın Skye adasında damıtılan, 10 yıllık olgunlaştırma süresine ve %45,8 alkol oranına sahip bir ekspresyon. Talisker 10 aynı zamanda içinde Lagavulin 16, Glenkinchie 12, Cragganmore 12, Oban 14 gibi ikonik tek maltların bulunduğu Diageo’nun Klasik Maltları Serisinde de yer alıyor. […]

Viski Sektörel

WhiskyTalks – İskoç Viskileri Tadımı

22/02/2017 Baris Mercan

Türkiye’nin en genç viski tadım kulübü “WhiskyTalks’un 2. tadımını 9 şubatta gerçekleştirdik. 2017’nin de ilk tadımı olan bu gecede temamız İskoç viskileriydi. Menümüzde İskoçya’nın farklı bölgelerinden çok farklı profillerde viskiler vardı. […]

Dimple

Dimple Gold Selection

21/02/2017 Baris Mercan

Haig damıtım evinden çıkan Dimple Gold Selection, 30’dan fazla malt ve tahıl viskinin harmanlanması ile oluşuyor. Harmanında İskoçya’nın Lowland ve Speyside bölgelerinden üretilen Glenkinchie ve Linkwood viskileri de bulunuyor. […]

Viski Bilgileri

Viski Çeşitleri Nelerdir?

14/02/2017 Baris Mercan

Viskiler yapım aşamasında kullanılan tahıllar ve üretim süreçlerine göre çeşitlilik gösterirler. Çok sayıda viski çeşidi bulunuyor. Single Malt, Blended (Harman) ve Bourbon en çok bilinen çeşitlerdir. Temel viski çeşitleri ve özelliklerini merak ediyorsanız bu yazı size göre… […]

İskoç

Oban 14

10/02/2017 Baris Mercan

Oban 14, İskoçya’nın batı Highland bölgesinde damıtılan, 14 yıllık olgunlaştırma süresine sahip ve %43 alkol oranına sahip bir tek malt viski. Oban 14 aynı zamanda içinde Lagavulin 16, Glenkinchie 12, Cragganmore 12, Talisker 10 gibi ikonik… […]

Viski Sektörel

Viskiye 3D Printing Dokunuşu

06/02/2017 Baris Mercan

3D Printing (3 boyutlu baskı) son yılların en çok dikkat çeken teknolojilerinden biri. Tıp, gıda, eğitim, perakende, otomotiv, inşaat, enerji ve daha birçok sektörde bu teknolojinin uygulamalarını görmek mümkün. Peki ya viski dünyasında? […]