Japonya

Nikka Coffey Grain

31/05/2017 Baris Mercan

Nikka Coffey Grain sadece adıyla aslında hakkında bilmemiz gereken en önemli detayları anlatan bir viski. Öncelikle Nikka Coffey Grain, tahıl (Grain) viski kategorisinde yer alan bir ekspresyon. Tahıl karışımında %95 oranında mısır ve %5 oranında maltlanmış arpa bulunuyor.
[…]

Glenfiddich

Glenfiddich 15 Solera

29/05/2017 Baris Mercan

Glenfiddich 15, Speyside denildiğinde akıllara ilk gelen damıtım evlerinden biri olan Glenfiddich’in 15 yıllık ekspresyonu. Olgunlaşma süresince 3 farklı fıçıya giren Glenfiddich 15, Solera yöntemi ile üretilen bir viski olarak kendini farklı bir yerde konumlandırıyor. […]

Viski Bilgileri

İskoç Viskileri Hakkında Her Şey

22/05/2017 Baris Mercan

Günümüzde İrlanda, Japonya, Amerika, Kanada gibi birçok ülkede viski üretimi yapılmakta olsa da birçok viski severin gönlünde İskoçların özel bir yeri vardır. İskoç viskisi nedir, İskoçları bu kadar özel yapan nedir, İskoçya’nın farklı bölgelerindeki viskiler ve özellikleri…. Kısaca “İskoç Viskileri Hakkında Her Şey” bu yazıda! […]

Glenfiddich

Glenfiddich 12

16/05/2017 Baris Mercan

İskoçya’nın Speyside bölgesinde bulunan Glenfiddich damıtım evinin klasik ekspresyonu olan Glenfiddich 12, aynı zamanda dünyada en çok satılan single maltlardan biri olarak da dikkat çeken bir viski. […]

Glenkinchie

Glenkinchie 12

11/05/2017 Baris Mercan

İskoçya’nın Lowland bölgesinde bulunan Glenkinchie damıtım evinin standart ekspresyonu olan Glenkinchie 12, %43 alkol oranına ve 12 yıllık olgunlaşma süresine sahip bir tek malt viski. […]

Viski Keşifleri

Viski Keşifleri: Amsterdam

07/05/2017 Baris Mercan

Amsterdam’da bulunan L&B viski barının dışarıdan oldukça sade bir görüntüsü var. Siyah ve beyaz tonlar, büyük olmasına rağmen içeriyi göstermeyen pencereler ve basit bir “WhiskyCafe L&B” yazısı.. Fakat bu sade görüntü sizi aldatmasın çünkü içerisi bir viski sever için adeta bir cennet… Barda dünyanın dört bir yanında yaklaşık 2000 çeşit viski bulunuyor! […]

Ardbeg

Ardbeg 10

03/05/2017 Baris Mercan

Markanın standart ekspresyonu olan Ardbeg 10, %46 alkol oranına ve 10 yıllık bir olgunlaşma süresine sahip. Uluslararası birçok ödüle sahip olan Ardbeg 10, aynı zamanda ünlü viski yazarı Jim Murray tarafından da 2008 yılının en iyi tek maltı seçilmişti. […]

Aberfeldy

Aberfeldy 12

01/05/2017 Baris Mercan

Aberfeldy damıtım evi, İskoçya’nın en geniş viski bölgesi olan Highland bölgesinde bulunan bir damıtım evi.. Highland bölgesi çok geniş bir coğrafyaya sahip olduğu için bünyesinde Oban, Dalmore, Clynelish, Tomatin, Glengoyne gibi çok farklı tadım profillerinde viskileri barındırıyor. Markanın standart ekspresyonu olan Aberfeldy 12, %40 alkol oranına ve 12 yıllık olgunlaşma süresine sahip. […]