Featured

Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

18/02/2018 Baris Mercan

Viski nedir, Viski çeşitleri nelerdir, Viski nasıl içilir, Viski nasıl saklanmalıdır, Viski bozulur mu, Viski kaç kaloridir, En iyi viski hangisidir…. Viski hakkında sıkça sorulan sorular ve cevapları! […]

Featured

Viski Taşı Nedir & Nasıl Kullanılır?

25/01/2018 Baris Mercan

Bu yazıda, “Viski taşı nedir, nasıl kullanılır ve en önemlisi gerçekten işe yarıyor mu?” sorularını cevaplamaya çalışacağım. Viski taşı, viskisini soğuk tercih eden viski severler için çıkarılmış bir viski aksesuarıdır. Viski taşları mermer, granit, çelik, plastik, alüminyum gibi… […]

Featured

Islay Viskileri Hakkında Her Şey

14/01/2018 Baris Mercan

İskoçya’nın güney batı kıyısında bulunan oldukça ufak bir alanı kapsayan Islay, viski dünyasının en yoğun, en güçlü ve en karakteristik viskilerine ev sahipliği yapıyor! Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg, Bowmore ve diğerleri… Islay ve Islay viskileri hakkında her şey… […]

Viski Bilgileri

Viski Bardakları

17/10/2017 Baris Mercan

Piyasada birçok farklı viski bardağı bulunuyor. Bardak deyip geçmeyin, her bir bardak size farklı bir içim performansı sunar. Bardakların şekillerine, boyutlarına ve hatta ağırlıklarına içim keyfiniz büyük farklılıklar gösterebilir. Bu yazıda piyasada bulunan temel viski bardaklarını ve özelliklerini anlatacağım. […]

Viski Bilgileri

Viski Hakkındaki Klişeler

11/09/2017 Baris Mercan

Her konuda olduğu gibi viski için de oluşmuş bazı genellemeler ve klişeler bulunur. Bu genellemelere genellikle bilgi eksikliği olduğunda başvurulur. Viski hakkında en çok söylenen klişe yorumlar ve genellemeler…. […]

Viski Bilgileri

Viski Nasıl Üretilir?

07/07/2017 Baris Mercan

Viski yapımı/üretimi, ülkeye, bölgeye ve damıtım evine göre küçük farklılıklar gösterse de, temelde tüm damıtım evleri bazı temel üretim aşamalarını izlemektedir. Bunlar; maltlama, lapalama, fermantasyon, damıtma ve olgunlaştırma… […]

Viski Bilgileri

İskoç Viskileri Hakkında Her Şey

22/05/2017 Baris Mercan

Günümüzde İrlanda, Japonya, Amerika, Kanada gibi birçok ülkede viski üretimi yapılmakta olsa da birçok viski severin gönlünde İskoçların özel bir yeri vardır. İskoç viskisi nedir, İskoçları bu kadar özel yapan nedir, İskoçya’nın farklı bölgelerindeki viskiler ve özellikleri…. Kısaca “İskoç Viskileri Hakkında Her Şey” bu yazıda! […]

Viski Bilgileri

Harman Viskiler & Viski Harmanlama Sanatı

17/04/2017 Baris Mercan

Harman viskiler Dünya viski tüketiminin 92%’sini oluşturur. Harman viskiler için kısaca malt ve tahıl viskilerin karışımı diyebiliriz. Bu karışımdaki oran genellikle 40% malt, 60% tahıl viski şeklindedir. Harman viskileri bir formül olarak düşünebilirsiniz. Bu formülün içinde 15 ila 40 adet arasında viski bulunur. […]

Viski Bilgileri

Bourbon ve Tennessee Viskisi Nedir, Farkları Nelerdir?

12/04/2017 Baris Mercan

Bourbon (Burbon) ile Tennessee kavramları sıklıkla birbiriyle karıştırılır. İki viski türünün benzerlikleri nelerdir, her Tennessee viskisi aynı zamanda bourbon mıdır, Tennesse viskilerini Bourbonlardan ayıran nedir gibi soruların cevapları sıkça merak edilir. […]

Viski Bilgileri

Viskiye Giriş – Kısaca Viski

22/03/2017 Baris Mercan

Viski nedir, nasıl içilir, viski çeşitleri nelerdir, rengini nereden alır, rengi bize ne anlatır… Viski hakkında bu ve benzeri temel soruları kısaca cevaplamaya çalıştım. […]

1 2