Viski Keşifleri

Viski Keşifleri: Dublin

20/11/2017 Baris Mercan

Öncelikle baştan belirtmekte fayda var ki, İrlanda viski konusunda tam bir cennet. Şehrin herhangi bir yerinde sıradan bir pub’a girseniz bile sizi başka ülkelerde bulamayacağınız […]

Viski Keşifleri

Küllerinden Doğan Bir İrlandalı: Teeling

02/11/2017 Baris Mercan

İrlanda’nın en genç viski markalarından biri olan Teeling, son yıllarda İskoç ve Japonların gölgesinde kalan fakat giderek adından daha çok söz ettirmeye başlayan İrlanda viskilerinin parlayan yıldızlarından biri. Bu yazıda İrlanda’nın en genç viski markalarından biri olan Teeling’den ve damıtım evlerine yaptığım ziyaretten bahsedeceğim. […]

Viski Keşifleri

Viski Keşifleri: Prag

27/06/2017 Baris Mercan

Prag viski dahil birçok farklı içki türü konusunda oldukça zengin bir şehir. Farklı çeşitlerde bira, viski, kokteyl, şarap veya absent deneyebileceğiniz bir sürü mekan bulunuyor. Bu yazıda 3 farklı mekandan bahsedeceğim. Bunlar; Whiskeria Bar, Tynska Bar and Books ve Black Angel’s Bar. […]

Viski Keşifleri

Viski Keşifleri: Amsterdam

07/05/2017 Baris Mercan

Amsterdam’da bulunan L&B viski barının dışarıdan oldukça sade bir görüntüsü var. Siyah ve beyaz tonlar, büyük olmasına rağmen içeriyi göstermeyen pencereler ve basit bir “WhiskyCafe L&B” yazısı.. Fakat bu sade görüntü sizi aldatmasın çünkü içerisi bir viski sever için adeta bir cennet… Barda dünyanın dört bir yanında yaklaşık 2000 çeşit viski bulunuyor! […]