Dimple Gold Selection

Haig damıtım evinden çıkan Dimple Gold Selection, 30’dan fazla malt ve tahıl viskinin harmanlanması ile oluşuyor.

Harmanında İskoçya’nın Lowland ve Speyside bölgelerinden bildiğimiz Glenkinchie ve Linkwood maltları da bulunuyor.

Dimple’ın tartışmasız ilk dikkat çeken özelliği adeta bir parfüm şişesine benzeyen şişe tasarımı… İlk kez 1890 yılında çıkan bu üçgen şişe tasarımı, 1958 yılında tescillenerek trademark’lı bir tasarım haline geliyor.

Dimple Golden Selection, WhiskyTalks olarak gerçekleştirdiğimiz Scotch Gecesi tadımında da İskoç harman kategorisinde line up’da yerini almıştı.

Dimple Gold Selection (İskoç Harmanı, 12 yıllık, 40% abv)

BurunOldukça tatlı ve kesin bir burun. Vanilya ve bal yoğunlukta.

Mango, üzüm, şeftali gibi meyvemsi notalar Dimple Golden Selection’ı şişe tasarımına da uyumlu olarak adeta şekerli bir parfüme çeviriyor.

Damak: Gövdeli, tereyağlı bir doku.

Damakta da burunda olduğu gibi oldukça tatlı. Bal ve esmer şeker.

Tarçın, baharat ve karabiber kendini hissettiriyor. Alkol damakta biraz yumuşuyor.

Bitiş: Orta uzunlukta tatlı bir bitiş. Esmer şekere çok az is ve meşe notaları eşlik ediyor.

GenelDimple Gold Selection çok sevdiğim şişe tasarımında dolayı her zaman koleksiyonumun önlerinde tuttuğum bir viski. Fiyat/performans olarak da başarılı bulduğum Dimple’ın bu ekspresyonu tatlı ve gövdeli viski severler için güzel bir opsiyon.


Photo Credit: www.wellenmark.sk

YORUM YAP

Bir yorum bırak...

Your email address will not be published.


*