Islay Mist Deluxe Blended

Islay Mist‘in orijini ile ilgili paylaşılmaya değer çok değişik bir hikayesi var. 19.yy’da İskoçya’nın Islay bölgesinde dönemin varlıklı kişilerinden olan Lord Margadale‘in 21. yaş doğum gününde misafirlere ikram edilmesi için özel bir harman yapılıyor.

O yıllarda çok popüler bir viski olan Laphroaig, yoğun isli, keskin tadının yumuşatılması ve kadın-erkek tüm misafirlerin keyifle yudumlayabilmesi için farklı viskilerle harmanlanıyor. Bu viskilerin farklı tahıl ve Speyside bölgesinden (Glenlivet gibi) viskiler olduğu söyleniyor. Ortaya çıkan harman o kadar beğeniliyor ki bu viski ilerleyen zamanlarda daha büyük kitlelere ulaştırılmak üzere markalaşıyor ve Islay Mist ortaya çıkıyor.

Islay Mist Deluxe (İskoç Harmanı, 40% abv)

Burun: Tam bir Speyside ve Islay karışımı. Meşe, turba serin Islay etkisine ek olarak şeker ve vanilya

Damak: Islay etkisi giderek azalıp ve Speyside karakteri öne çıkıyor. Kremamsı, yumuşak içimli, malt, bal

Bitiş: Orta uzunlukta, meşe, vanilya, baharat

Genel: Islay Mist için, Johnnie Walker Black Label ile beraber favori isli harmanlarımdan biri olduğunu söyleyebilirim. Tek hayal kırıklığım Islay Mist’in ana maltı olan Laphroaig‘un özel karakteri olan ve çok sevdiğim hastane/ilaç kokularının bu harmanda bulunmayışı.

YORUM YAP

Bir yorum bırak...

Your email address will not be published.


*