Macallan için viski dünyasının Rolls Royce‘u derler. Gerek şişe tasarımı, gerek zengin aromaları, gerekse fiyatı ile Macallan bu benzetmeye gerçekten çok uyan bir marka.

Macallan Double Cask 12, Amerikan şeri ve Avrupa meşesi fıçılarında olgunlaştırılmış dolgun ve zengin karakterli bir ekspresyon. 2016 Ekim ayında katıldığım Stockholm Bira ve Viski festivalinde bu lezzetli viskiyi tatma fırsatım oldu.

Macallan markasını anlattığım yazım için…

Macallan Double Cask 12 (İskoç Single Malt, 40% abv)

Burun: Vanilya, karamel, portakal, meşe, şeri etkisi hissediliyor, kremamsı.

Damak: Karamel, kuru üzüm, turunçgil, portakal, kremamsı ve oldukça dolgun.

Bitiş: Orta uzunlukta, meşe, vanilya, hafif tuzlu, meyvemsi.

Genel Yorum: 2 farklı meşede olgunlaştırma işlemi viskiye zengin bir tat profili kazandırmış. Double Cask 12’de hem Avrupa fıçısından gelen baharatlı aromaları, hem de Amerikan fıçılarından gelen vanilya aromalarını almak mümkün. Ayrıca 2 fıçıdan da gelen şeri etkisi fazlaca hissediliyor.

Diğer Macallan tadım notlarım için…

Macallan Double Cask 12
Burun87%
Damak86%
Bitiş86%
Genel87%
87%Genel Puan
Okuyucu Puanı: (0 Votes)
0%

Bir Yorum Yazın