Macallan Double Cask 12

Macallan için viski dünyasının Rolls Royce‘u derler. Macallan gerek şişe tasarımı, gerek zengin aromaları, gerekse fiyatı ile bu benzetmeye gerçekten çok uyan bir marka.

Macallan Double Cask 12 ekspresyonu, markanın yakın zamanda çıkarmış olduğu Amerikan şeri ve Avrupa meşesi fıçılarında olgunlaştırılmış çok dolgun ve zengin karakterli bir viski. Ekim ayında katıldığım Stockholm Bira ve Viski festivalinde bu lezzetli viskiyi tatma fırsatım oldu.

Macallan Double Cask 12 (12 yıllık, 40% abv)

Burun: Vanilya, karamel, portakal, meşe, şeri etkisi hissediliyor, kremamsı

Damak: Karamel, kuru üzüm, turunçgil, portakal, kremamsılık ve oldukça dolgun

Bitiş: Orta uzunlukta, meşe, vanilya, hafif tuzlu, meyvemsi

Genel: 2 farklı meşede olgunlaştırma işlemi viskiye zengin bir tat profili kazandırmış. Double Cask 12‘de hem Avrupa fıçısından gelen baharatlı aromaları, hem de Amerikan fıçılarından gelen vanilya aromalarını almak mümkün. Ayrıca 2 fıçıdan da gelen şeri etkisi fazlaca hissediliyor.

macallan-double-cask

Header Photo Credit: http://assets.coolhunting.com/

YORUM YAP

Bir yorum bırak...

Your email address will not be published.


*