Speyside‘lı ünlü damıtımevi Macallanın Fine Oak serisinin en genç üyesi olan Macallan Fine Oak 12, 3 farklı fıçıda olgunlaştırılarak üretilen bir ekspresyon.

İçlerinde şeri bekletilmiş Avrupa meşe ve Amerika meşe fıçılarına ek olarak, bir de içlerinde bourbon bekletilmiş Amerikan meşe fıçılarında olgunlaştırılan Macallan Fine Oak 12, %40 alkol seviyesi ile şişeleniyor.

Macallan hakkında daha çok bilgi edinmek isterseniz, “Viskilerin Rolls-Royce’u Macallan” yazısına göz atabilirsiniz.

Macallan Fine Oak 12 (İskoç Single Malt, %40 abv)

Burun: Oldukça yumuşak, ferah ve dengeli. Yaz meyveleri, vanilya ve bal notaları ön planda. Buna ek olarak, meşe, bal ve tarçın. 

Kısaca, bir Bourbon-Speyside karışımı diyebilirim. Fakat bourbon karakteri biraz daha ağır basıyor.

Damak: Bourbon karakteri yerini şeri etkisine bırakıyor. Kuru üzüm, kuru incir, portakal ve meşe. Buruna kıyasla damakta oldukça baharatlı.

Kadehte bekledikçe vanilya aromalarının önde olduğu bourbon karakteri yavaşça kendini gösteriyor. 

Bitiş: Uzun, baharat, vanilya ve kuru meyveler.

Genel Yorum: Macallan Fine Oak 12, günlük içimde kaliteli bir ekspresyon aradığım zaman ilk tercih ettiğim viskilerden biri. 

Macallan Fine Oak 12
Oldukça zarif, kolay içimli ve dengeli. Günlük içimde kalite arayanlar için...
Burun85%
Damak86%
Bitiş87%
Genel86%
86%Genel Puan
Okuyucu Puanı: (0 Votes)
0%

Bir Yorum Yazın