Macallan damıtımevinin Fine Oak serisinin 18 yıllık ekspresyonu Macallan Fine Oak 18, içerisinde bourbon bekletilmiş Amerikan meşe, şeri bekletilmiş Avrupa meşe ve yine şeri bekletilmiş Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılarak %43 alkol derecesiyle şişeleniyor.

Macallan Fine Oak 18 (İskoç Single Malt, %43 abv)

Burun: Tropik meyve ve çiçeksi kokuları olduğu oldukça yumuşak ve ferah bir burun. Meşe, bal, citrus ve çok hafif de baharat notaları. Damakta yumuşak bir viski izlenimi veriyor.

Damak: Burunda olduğu gibi damakta da meyvemsi ve yumuşak bir yapıda. Kuru meyve, narenciye, bal ve vanilya aromalarını zencefil ve hafif biber takip ediyor. Yumuşak bir dokusu var, damağı hiç yormuyor.

Bitiş: Orta ile uzun arası, meşe, baharat ve hafif meyvemsi tatlar.

Genel Yorum: Macallan Fine Oak 18 genel olarak, taze meyvemsi ve çiçeksi notaları hafif baharatlı tatlar ile sunan yumuşak, zarif bir viski. İlk kez Fine Oak serisinin diğer üyeleriyle beraber bir dikey tadımda tattığım Fine Oak 18 için, 12 ve 15’in biraz daha gerisinde kaldığını söyleyebilirim.

Bu yazı ilginizi çektiyse;

Macallan markası hakkında detaylı bilgi için…

Diğer Macallan tadım notları için…