Scapa 16, İskoçya’yı sarmalayan adaların en kuzeyinde yer alanlarından biri olan Orkney adasındaki Scapa damıtımevinin Bourbon fıçılarda 16 yıl süreyle olgunlaştırdığı ekspresyonu.

İskoçya’nın viski bölgeleri hakkında detaylı bilgi için “İskoç Viskileri Hakkında Her Şey” yazıma göz atabilirsiniz.

Scapa 16 (İskoç Single Malt, %40 abv)

Burun: Toprak, ıslak odun ve adaçayı gibi kokulara vanilya, narenciye, bal ve bol tuz eşlik ediyor. Eski ahşabı ve yosunu anımsatan kokular da aldığımı söyleyebilirim. Ferah ve hafif bir karaktere sahip.

Damak: Narenciye, vanilya, bal, limon ve meşe aromalarına tatlı baharatlar, hafif tuz ve maltsı tatlar eşlik ediyor. Kolay içimli ve dolgun.

Bitiş: Orta-uzun arası, narenciye, meşe ve tuz ile kuru bir bitiş.

Genel Yorum: Scapa 16, tuzlu ve ferah karakteriyle ada etkisini hissettiren dolgun, tatlı-baharatlı kolay içimli bir malt.

140319