Skye adasında bulunan Talisker damıtımevinin duty free’ler özelinde çıkardığı (Travel Retail serisi) Talisker Dark Storm, markanın standart ekspresyonundan farklı olarak içleri uzun süre yakılmış fıçılarda olgunlaştırılıyor. Tahmin edebileceğiniz üzere bu işlem Dark Storm’un karakterine direkt olarak etki ediyor.

Herhangi bir yıl ibaresi taşımayan (NAS) Talisker Dark Storm, %45.8 alkol seviyesi ile şişeleniyor.

Talisker Dark Storm (İskoç Single Malt, %45.8 abv)

Burun: Bir Talisker’den bekleyeceğimiz şekilde isli ve iyotsu notalar ön planda. Buna füme ve ıslak meşe olarak adlandırabileceğim kokular eşlik ediyor. İsin arkasından ise tatlı notalar kendini gösteriyor. Zarif ve yağlı bir hissiyat yaratıyor.

Damak: Burunda olduğu gibi is ve tuz hemen kendini gösteriyor. İs ile beraber damakta sıcaklık hissi yaratan, baharat ve karabiber… Arkasından ise burunda olduğu gibi tatlı notalar belirginleşiyor, karamel ve After Eight. Çok fazla olmasa da hafif ilaçsı notalar da almak mümkün.

Bitiş: İsli notalara tuz, meşe ve hafif tatlı bir aroma eşlik ediyor. Uzunluk için orta-uzun diyebilirim.

Genel: Talisker Dark Storm, markanın standart ekspresyonu Talisker 10 ve Talisker Skye’a göre daha baharatlı ve tatlı bir karaktere sahip.

Talisker’in diğer ekspresyonları ile kıyasladığımda Dark Storm’un benim için daha geri planda kaldığını söyleyebilirim.

Tüm Talisker tadım notları için…

Islay viskileri hakkında detaylı bilgi için…

Talisker Dark Storm
Talisker 10'a kıyasla daha tatlı ve biraz daha kısa bitişli.
Burun85%
Damak86%
Bitiş84%
Genel85%
85%Genel Puan

Bir Yorum Yazın