New Raki Long Brew (Turkey, 45% abv)

Yeni Rakı’nın Alaşehir’deki “Yenilikhane” adını verdiği yeni butik tesisinde üretilen Yeni Rakı Uzun Demleme, markanın “Kraft Rakı” serisinin ilk üyesi. %100 yaş üzümden üretilen Uzun Demleme, normal imbiklerin 10’da 1’i büyüklüğünde Reyhan ve Saadet isimli iki imbikte damıtılıyor. Standart 48 saat yerine 72 saatlik bir damıtım işleminde geçen Uzun Demleme, 1 kez suma ve 4 kez bakır imbik distilasyonu olmak üzere 5 kez damıtılıyor.

Tasting Notes: With the first sniff, it signals that it is a soft raki. It is quite balanced with grape and light anise scents. When mixed with 1:1 water, it is very soft on the palate. Grape, gum and slightly spicy flavors. Balanced and short-lived. It is especially ideal for those who like soft raki and those who like raki with less aniseed character.

110121

New Raki Long Brew: Kraft Raki No.1
82%Overall Score
Reader Rating: (4 Votes)
91%

Leave a Reply

Your email address will not be published.