Viski Sektörel

Dalmore’dan Yeni Ekspresyon – Dalmore 40

Sektörde 50. yılını geçiren efsanevi baş damıtımcı Richard Paterson tarafından yaratılan Dalmore 40, £6,000 satış fiyatı ile viski severlerin beğenisine sunulacak. Öncelikle sadece 750 adet olarak üretilecek olan Dalmore 40, %42 alkol oranı ile şişelenecek.

Olgunlaştırma konusunda en usta markalardan biri olan Dalmore, bu ekspresyonu için 3 farklı fıçı kullanıyor. Öncelikle, 40 yıl boyunca eski bourbon fıçılarda olgunlaşan Dalmore 40, sonrasında 7 yıl süreyle şeri fıçılara alınıyor. Son adımda ise bitiş için ilk dolum eski bourbon fıçılarda olgunlaştırılıyor.

Dalmore 40’ın tadım notları ise şu şekilde:

Burunda Colombia kahvesi ve marmelat. Damakta zencefil ve bal notaları ön planda. Bitişte ise portakal, elma ve likörümsü.

Dalmore 40‘ın en dikkat çekici özelliği ise eşsiz şişe tasarımı… Fransız kristalci Baccarat tarafından tasarlanan şişeler özel bir el işçiliği ile yapılıyor.

Baris Mercan

Önceki Yazı

Tadım duyurusu: 23 Eylül All About Scotch!

Whiskytalks "All about Scotch" tadımı 23 Eylül salı akşamı saat 19:30'da Le Méridien Istanbul Etiler'de…

8 ay önce

Single Malt (Tek Malt) Viski Nedir?

Viski dünyasına adım atan herkesin ilk karşılaştığı terimlerden biri “Single Malt” (tek malt) olur. Ancak…

8 ay önce

Viski Rengini Nereden Alır?

Viskiyi kadehe koyduğumuzda ilk dikkat çeken şeylerden biri viskinin rengidir. Açık saman sarısından koyu kehribara,…

8 ay önce

Tadım duyurusu: 22 Mayıs Puro & Viski: Art of Pairing!

Puro & Viski: Art of Pairing etkinliği 22 Mayıs perşembe akşamı saat 19:30'da Lagom -…

12 ay önce

Tadım duyurusu: 28 Nisan WhiskyTalks All Around the World!

WhiskyTalks All Around the World etkinliği 28 Nisan pazartesi akşamı saat 19:30'da Lagom - House…

1 yıl önce

Puro Saklamanın İncelikleri: Kaliteyi Korumak ve Şıklığı Yansıtmak

Puro Saklamanın İncelikleri - Keyif kültürüne dair çeşitli ürünlere yer verdiğim platformum Spey Studio'da yer…

1 yıl önce

& Viski'yi ziyaret ederek 18 yaşından büyük olduğunuzu kabul edersiniz