Türkiye ve dünyanın en çok satan harman viskilerinden Chivas Regal geçtiğimiz günlerde çok özel bir ekspresyonunu piyasaya sundu. Chivas Regal Smooth & Smoky adını taşıyan ekspresyon markanın portföyünde bulunan ilk isli viski olma özelliğini taşıyor. Bu viskiyi özel kılan diğer bir detay ise sadece Türkiye pazarına özel üretilmiş olması.
Öncelikle Chivas Regal gibi bir markanın sadece Türkiye’ye özel bir harman yaratması Türk bir viski sever olarak beni gerçekten hem çok mutlu etti hem de gururlandırdı. Aslında Smooth & Smoky, Chivas Regal’in Türkiye’ye özel olarak çıkardığı ilk viskisi değil. Geçtiğimiz yıllarda marka Chivas Regal House of Brothers Blend adında sadece House of Brothers üyelerine özel bir şişe çıkarmıştı. Fakat sadece 1596 adet üretilen bu viski genel satışa sunulmamıştı. İşte Smooth & Smoky’i farklı kılan detay tam olarak da burada yatıyor.
Chivas Regal Smooth & Smoky üretilen bir viskinin sadece Türkiye’de satışa sunulmasıyla değil, viskinin sadece Türkiye’ye özel üretilmesiyle ortaya çıkıyor. Yeni ekspresyon Türkiye pazarının dinamiklerine ve tüketicilerin damak zevkine özel olarak üretiliyor ve limitli sayıda değil sürekli raflarda olacak şekilde markanın ana portföyündeki yerini alıyor.
Chivas Regal Smooth & Smoky’i farklı kılan diğer bir detay ise ekspresyonun markanın ilk ve tek isli şişesi olması. Bildiğiniz üzere Chivas Regal harmanları daha çok meyvemsi ve yumuşak karakterleriyle öne çıkıyor. Smooth & Smoky ile markanın alışık olduğumuz bu meyvemsi karakterine ufak bir is dokunuşu yapmak istenilmiş. Bunun için Smooth & Smoky daha önce içlerinde isli viski olgunlaşmış fıçılarda kısa bir süreliğine bekletilmiş. Etikete biraz yakından baktığımız zaman bunu “Smoky Cask Selection” ibaresiyle görüyoruz.
Chivas Regal Smooth & Smoky 2024’ün kasım ayı itibariyle raflarda yerini almaya başladı. Ben de bu özel ekspresyonu geçtiğimiz günlerde ev sahipliğini yaptığım harika bir davette yakın dostlarımla tatma fırsatı yakaladım. Bebek Clubhouse’da yapılan davette yeni ekspresyon ile beraber bizlere Smooth & Smoky ile hazırlanan kokteyller ve şefimizin özel yemekleri eşlik etti.
Chivas Regal Smooth & Smoky’e dair ilk izlenimlerim, ekspresyonun markanın alışık olduğumuz meyvemsi karakterini bizlere sunarken, bunu hafif bir is dokunuşuyla tamamlaması. Burunda vanilya, elma, armut ve meşe kokularını hafif yanıksı nüanslar takip ediyor. Bu nüansları Islay viskilerinde gördüğümüz şekilde yoğun, kavruk, bol dumanlı olarak değil daha çok tatlı füme olarak adlandırabilirim. Damakta ise is karakteri biraz daha belirgin. İlk yudumda yine meyvemsi ve yumuşak karakteri bizlere hissettiriyor. Sonrasında ise hafif yanıksı ve tuzlu tatları hissediyoruz. Kolay içimli, kısa-orta bitişli. Chivas Regal karakterini seven ve ufak bir is dokunuşu isteyenlerin çok keyif alacağı bir şişe olacağını düşünüyorum. Bununla beraber Smooth & Smoky, isli viskiler kategorisinde rekabetçi fiyatıyla da hem isli viski sevenler için, hem de hafif isli alternatifler arayan viski severler için iyi bir seçenek olabilir. (Detaylı tadım notlarım)
Türkiye’ye özel bir viski yaratarak müthiş bir projeye imza atan Pernod Ricard Türkiye ekibini tüm içtenlikle tebrik ediyorum. Bu gibi projeleri hem bir viski sever olarak, hem de sektörün içinden biri olarak ülkemizdeki viski kültürünün gelişimi açısından çok değerli buluyorum.
Bu yazı ilginizi çektiye;
Yorum Yazın