İskoçya’nın en geniş ve coğrafi olarak en çeşitli viski bölgesi olan Highlands, kuzeyin sert kıyılarından güneyin yeşil vadilerine kadar uzanan devasa bir alana yayılır. Bölgenin bu geniş coğrafyası nedeniyle tek bir tipik bölge karakterinden bahsetmek pek mümkün değildir. Şeri etkisiyle öne çıkan The Glendronach’tan deniz esintili Old Pulteney’e, zarif isli nüanslarıyla Oban’dan kremamsı dokulu Aberfeldy’e, zarif ve meyvemsi Fettercairn’den kompleks Loch Lomond’a kadar Highlands, viski severlere oldukça zengin bir stil çeşitliliği sunar.