Glenmorangie The Nectar 16 Year Old, Bourbon fıçılarında 14 yıl olgunlaştırdıktan sonra Sauternes, Monbazillac, Moscatel ve Tokay gibi tatlı beyaz şarap fıçılarında 2 yıl süreyle bitiş verilmesiyle ortaya çıkıyor. Markanın Nectar D’Or şişelemesinin yerini alan bu yeni ekspresyonun eski şişeyle benzer bir etikete ve isme sahip olmalarına rağmen oldukça farklı olduğunu söyleyebiliriz.
Nectar D’Or 12 yıl olgunlaştırılıp Sauternes fıçılarında bitiş verilirken, yeni ekspresyon Sauternes de dahil olmak üzere farklı tatlı beyaz şarap fıçılarında bekletiliyor ve toplamda 16 yıl olgunlaştırılıyor. Bu nedenle iki viskiyi direkt olarak kıyaslamak yerine farklı viskiler olarak değerlendirmenin daha doğru olduğunu düşünüyorum.
Glenmorangie The Nectar 16 Year Old (Single Malt Scotch, %46 abv)
Burun: Vanilya, şeftali, kuru kayısı, elma, portakal, bal ve beyaz çikolata çikolata gibi zarif tatlı kokulara meşe, kruvasan ve badem eşlik ediyor. Dengeli ve yumuşak bir burun.
Damak: Burunda olduğu gibi damakta tatlı ve meyvemsi. Kuru kayısı, elma, vanilya ve bal nüanslarına badem, beyaz çikolata ve hafif limon kabuğu eşlik ediyor. Tatlı, hafif baharatlı, dengeli.
Bitiş: Vanilya, bal ve limon ile orta uzunlukta bir bitiş.
Glenmorangie The Nectar 16 Year Old, damıtımevi karakterini başarıyla yansıtan, yumuşak, tatlı ve yumuşak içimli bir ekspresyon olmuş. Özellikle burunda çok hoş olduğunu söyleyebilirim. Hem burunda hem de damaktaki dengeyi ve meyve notalarıyla başarıyla harmanlanan badem ve beyaz çikolata nüansları oldukça keyifli. Yazımın başında belirttiğim gibi bu ekspresyonu Nectar D’Or ile kıyaslamak bence pek doğru değil. Fakat merak edenler için ufak bir kıyaslama yaparsak, kompleks karakterin ve baharatlı nüansların The Nectar 16’da biraz daha az olduğunu söyleyebilirim.
Tadım yapıldığı tarihteki fiyatı: £80
28.04.2025
Glenmorangie The Nectar 16 Year Old is matured for 14 years in Bourbon casks, then finished for an additional 2 years in a variety of sweet white wine casks—including Sauternes, Monbazillac, Moscatel, and Tokaji. This new expression replaces the brand’s former Nectar D’Or bottling, and while it shares a similar label and name, it is, in many ways, a distinctly different whisky.
While Nectar D’Or was aged for 12 years and finished exclusively in Sauternes casks, this new release spends time in multiple types of sweet wine casks, including Sauternes, and is matured for a total of 16 years. For this reason, I believe it’s more appropriate to evaluate these two whiskies as separate expressions rather than drawing direct comparisons.
Nose: Elegant sweet aromas of vanilla, peach, dried apricot, apple, orange, honey, and white chocolate are complemented by soft notes of oak, croissant, and almond. A well-balanced and gentle nose.
Palate: Just like the nose, the palate is sweet and fruity. Dried apricot, apple, vanilla, and honey are joined by almond, white chocolate, and a hint of lemon zest. Sweet, mildly spicy, and balanced.
Finish: A medium-length finish with lingering notes of vanilla, honey, and lemon.
Overall Impression: Glenmorangie The Nectar 16 Year Old is a smooth, sweet, and approachable expression that reflects the house style beautifully. I found the nose particularly delightful. Both on the nose and palate, the balance stands out, with almond and white chocolate notes blending harmoniously with the fruity layers. As mentioned earlier, I don’t think it’s fair to directly compare this to the former Nectar D’Or. However, for those curious, I would say this new expression is a bit less complex and slightly softer in terms of spice.
Price at the time of tasting: £80
Yorum Yazın