Art of Pairing: Whisky & Sushi – 16.10.2024
Break Hub ile organize ettiğimiz bu tadımla viski kültürünü ve eşleşme sanatını birlikte keşfediyoruz. Viski kültürüne dair ilginç…
Glendronach Londra Lansmanı
Geçtiğimi günlerde Glendronach’ın davetiyle Londra’da markanın tasarım değişikliğine gittiği şişelerinin lansmanına katıldım.
Meşe Türleri ve Viskiye Etkileri
Viski endüstrisinde fıçı yapımı için genellikle 3 meşe türünün kullanıldığını görüyoruz: Amerikan meşe, Avrupa meşe ve Japon meşesi.
Viski Olgunlaşmasında Neden “Meşe” Fıçılar Kullanılıyor?
Neden meşe fıçılar? Günümüzde viskinin olgunlaştırılmasında sadece meşe fıçılar kullanılıyor. Tabii ki bu ilk günden beri bu şekilde…
İsli Viskiler Nasıl Üretilir?
İsli Viskiler Nasıl Üretilir? Turba (Peat) kısaca, çürümüş bitki kalıntıları ve yosunlardan oluşan siyah renkte süngerimsi bir taşıl…