Meşe Türleri ve Viskiye Etkileri
Viski endüstrisinde fıçı yapımı için genellikle 3 meşe türünün kullanıldığını görüyoruz: Amerikan meşe, Avrupa meşe ve Japon meşesi.
Viski Olgunlaşmasında Neden “Meşe” Fıçılar Kullanılıyor?
Neden meşe fıçılar? Günümüzde viskinin olgunlaştırılmasında sadece meşe fıçılar kullanılıyor. Tabii ki bu ilk günden beri bu şekilde...
İsli Viskiler Nasıl Üretilir?
İsli Viskiler Nasıl Üretilir? Turba (Peat) kısaca, çürümüş bitki kalıntıları ve yosunlardan oluşan siyah renkte süngerimsi bir taşıl...
Viski Nasıl İçilir?
Sek, buzlu, suyla, kokteyl içinde veya bir meşrubatla... Bu yazımda farklı viski içim biçimlerinden ve viskiye etkilerinden bahsettim.
Viski Tadım Rehberi: Viski Tadımı Nasıl Yapılır?
Viski tadımı nasıl yapılır? Yapacağınız tadımlarda hem daha çok şey bilgi edinmenizi, hem de daha çok keyif almanızı sağlayacak ufak bilgiler, tavsiyeler...
Viski Etiketi Nasıl Okunur?
Eğer markette, tekel bayisinde, duty freede veya yurtdışında gittiğiniz özel içki dükkanlarında onlarca seçeneğin bulunduğu raflara dakikalarca bakıp "Hangi viskiyi almalıyım? sorusu aklınızda beliriyorsa bu yazı sizin için faydalı olabilir!
Viski Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Viski nedir, Viski çeşitleri nelerdir, Viskiler neden birbirlerinden farklıdır, Viski nasıl içilir, Viski nasıl saklanmalıdır...
Viski Hakkındaki Klişeler
Her konuda olduğu gibi viski için de oluşmuş bazı genellemeler ve klişeler bulunur. Bu genellemelere genellikle bilgi eksikliği olduğunda başvurulur. Viski hakkında en çok söylenen klişe yorumlar ve genellemeler....
Viski Nasıl Üretilir?
Viski yapımı/üretimi, ülkeye, bölgeye ve damıtımevine göre küçük farklılıklar gösterse de, temelde tüm damıtımevleri bazı temel üretim aşamalarını izlemektedir. Bunlar; maltlama, lapalama, fermantasyon, damıtma ve olgunlaştırma...
Bourbon ve Tennessee Viskisi Nedir, Farkları Nelerdir?
Bourbon ve Tennessee kavramları sıklıkla karıştırılır. Bu iki viski türünün tanımları, benzerlikleri, farkları ve diğer bilgiler hepsi bu yazıda...