Jack Daniel's markasının Rye (çavdar) ağırlıklı ekspresyonu Jack Daniel's Tennessee Straight Rye, %70 çavdar, %18 mısır ve %12 maltlanmış arpanın işleme girmesi ile üretiliyor.
%100 çavdar içeriğine sahip Hudson Maple Cask Rye, İskoç viskileri ile benzer olarak geleneksel pot imbiklerde 2 kez damıtılarak üretilen bir viski. Buna ek olarak Hudson, standart olgunlaştırma sürecinden sonra, Maple Syrup (akçaağaç şurubu) fıçılarında olgunlaştırılmasıyla da dikkat çekiyor.