Meşe Türleri ve Viskiye Etkileri
Viski endüstrisinde fıçı yapımı için genellikle 3 meşe türünün kullanıldığını görüyoruz: Amerikan meşe, Avrupa meşe ve Japon meşesi.
Viski Olgunlaşmasında Neden “Meşe” Fıçılar Kullanılıyor?
Neden meşe fıçılar? Günümüzde viskinin olgunlaştırılmasında sadece meşe fıçılar kullanılıyor. Tabii ki bu ilk günden beri bu şekilde...
İsli Viskiler Nasıl Üretilir?
İsli Viskiler Nasıl Üretilir? Turba (Peat) kısaca, çürümüş bitki kalıntıları ve yosunlardan oluşan siyah renkte süngerimsi bir taşıl...
Viski Bozulur mu?
"Viski Bozulur mu?" sorusu sosyal medyada en sık aldığım soruların başında geliyor. Bu sorunun cevabını öğrenmek hem viskiyi anlamak...
Woodford Reserve: Butik & Premium Bir Amerikan Viskisi
1812'de Elijah Pepper tarafından temelleri atılan Woodford Reserve, Amerika'nın Kentucky bölgesinde eşsiz bir doğa içerisinde...
Benriach Damıtımevi: Speyside’ın Tüm Renkleri
1898 yılında John Duff tarafından kurulan Benriach damıtımevi İskoçya'nın viski merkezinde, yani Speyside bölgesinde bulunuyor...
Viskiye Su Konulur Mu?
Viskiye su konulur mu, ne amaçlarla konulur, viskiye etkileri nelerdir ve hangi viskilere konulması mantıklı... YouTube'daki son videomda...
Viski Nasıl Saklanır?
"Viski nasıl saklanır, nerede saklanır, ideal saklama koşulları nelerdir, viski bozulur mu" gibi soruların cevaplarını bu yazıda bulabilrsiniz.
Japon Viskileri Hakkında Her Şey
Japon viskileri nasıl ortaya çıktı, bugünkü ününe nasıl kavuştu, Japon viskilerini ne farklı kılıyor, öne çıkan markalar... Hepsi ve daha fazlası bu yazıda!
Viski Nasıl İçilir?
Sek, buzlu, suyla, kokteyl içinde veya bir meşrubatla... Bu yazımda farklı viski içim biçimlerinden ve viskiye etkilerinden bahsettim.