Diageo’nun 2019 yılında çıkarmış olduğu Diageo Special Release serisinde yer alan Talisker 15, yeni yakılmış meşe fıçılarda 15 yıl olgunlaştırıp, %57,3 dereceyle fıçı sertliğinde şişelenmiş.

Talisker 15 (Scotch Single Malt, 57.3% abv)

Burun: Burunda Talisker ekspresyonlarında alışık olduğumuz füme ve isli kokulara, tatlı ve baharatlı notalar eşlik ediyor. Tatlı meşe, bal, tarçın, vanilya, muz ve kayısı. Oldukça hoş, burnu rahatsız etmeyen ve dengeli bir yapıda. 57,3 derecelik alkolü pek hissettirmiyor.

Damak: Damakta burna kıyasla biraz daha vahşi… Bol baharat, karabiber ve kömür. Bununla beraber burunda aldığım tatlı aromaları da yoğun miktarda ikincil aromalar olarak hissettim. Elma, üzüm, karamel ve bitter. Dolgun ve keskin.

Bitiş: Tuzlu, isli ve hafif tatlı, sıcak bir bitiş.

Talisker 15, damıtımevinin isli ve tuzlu karakteriyle bol baharat ve zengin meyve aromalarını dengeli şekilde sunan bir ekspresyon.

Bu yazı ilginizi çektiyse;

Diğer Talisker tadım notlarım…

İsli viskilerin olmazsa olmazı “Turba” hakkında detaylı bilgi almak için…

07012020