Amrut Fusion, Hindistan’ın Bangalore şehrinde bulunan damıtımevinin, Hint arpası ve turba ateşinde islendirilen İskoç arpalarından damıttığı ekspresyonu.
Farklı imbiklerde damıtılan bu arpa çeşitleri, distilasyon sonrasında eski Bourbon meşe fıçılarda bir araya getiriliyor. Yaş ibaresine sahip olmayan (NAS) ekspresyon, %50 alkol derecesiyle şişeleniyor.
Amrut Fusion (Hint Single Maltı, 50% abv)
Burun: Üzüm, karamel, vanilya ve çikolata gibi tatlı kokulara meşe (hatta ıslak odun diyebilirim) ve çok hafif is eşlik ediyor. %50 derece kendini gösteriyor.
Damak: Damakta tropik meyve, narenciye, tarçın ve biber. Hafif kavruk aromalar ile sıcak ve güçlü bir karakterde. Buna rağmen oldukça dengeli.
Bitiş: Bitiş oldukça uzun, şekerli, biberli ve kuru.
Eğer İskoçya, İrlanda, Japonya veya Amerika gibi ana viski ülkeleri dışındaki ülkelerin viskilerine ön yargıyla yaklaşıyorsanız Amrut Fusion’a bir göz atmalısınız derim… Oldukça güçlü, zengin aromalara sahip dengeli bir ekspresyon. Özellikle burunda gerçekten çok hoşuma gitti.
Bu yazı ilginizi çektiyse;
Hindistan, Tayvan, Kanada gibi ülkelere ait viskilerin tadım notları için…
Leave a Reply