Benriach 25, İskoçya’nın Speyside bölgesinde bulunan damıtımevinin Bourbon, şeri, virgin (yeni) ve Madeira şarap fıçılarda 25 yıl süreyle olgunlaştırdığı ekspresyonu. %46 alkol derecesiyle şişelenen bu viskini içerisinde hafif turba etkili maltlar da bulunuyor.

Benriach 25 (Single Malt Scotch, 46% abv)

Burun: Şeri karakteri ilk koklamayla öne çıkıyor. Elma, üzüm, kiraz, karamel ve muz gibi dolgun tatlı kokulara çikolata, deri, eski meşe ve is nüansları. İsli karakter kadehin havalanmasıyla beraber daha belirginleşiyor. Oldukça kompleks.

Damak: Kuru üzüm, kuru kayısı, portakal, vanilya gibi tatlı aromalara közlenmiş ananas, karabiber ve yanık meşe eşlik ediyor. Tatlı, baharatlı ve isli. Burunda olduğu gibi damakta da her yudumda değişen zengin bir karaktere sahip.

Bitiş:Tarçın, kuru meyve, karamel ve hafif is ile uzun bir bitiş.

Benriach 25 markanın zengin meyvemsi yapısıyla beraber sunduğu isli nüanslarla oldukça katmanlı ve kompleks bir ekspresyon olmuş. İlk koklamada hafif isli bir viski dedirtse de her yudumda artan dengeli bir is karakteri görüyoruz. Yıllanmış İskoç viskiler kategorisinde iyi bir seviyede olduğunu düşünüyorum.

16.12.2024

Tadım yapıldığı tarihteki fiyatı: £299.95

Benriach 25 is an expression from the distillery located in Scotland’s Speyside region, aged for 25 years in a combination of bourbon, sherry, virgin (new) oak, and Madeira wine casks. Bottled at 46% ABV, this whisky also contains malts with a light peat influence.

Nose: The sherry character stands out immediately upon the first sniff. Rich, sweet aromas of apple, grape, cherry, caramel, and banana are complemented by chocolate, leather, old oak, and smoke nuances. The smoky character becomes more pronounced as the whisky breathes. It is quite complex.

Palate: Sweet flavors of raisins, dried apricots, orange, and vanilla are accompanied by roasted pineapple, black pepper, and charred oak. Sweet, spicy, and smoky. Just like the nose, the palate reveals a rich, evolving character with every sip.

Finish: A long finish with cinnamon, dried fruit, caramel, and a hint of smoke.

Benriach 25 is a layered and complex expression that offers smoky nuances alongside the distillery’s signature rich, fruity profile. At first, it may seem like a lightly peated whisky, but the balanced peat character increases with each sip. I consider it to be at a high level within the category of aged Scotch whiskies.

Price at the time of tasting: £299.95