Benriach The Twelve, İskoçya’nın Speyside bölgesinde bulunan damıtımevinin Bourbon, Port ve Şeri fıçılarda ayrı ayrı olgunlaşan viskileri evlendirmesiyle (marrying) ortaya çıkardığı ekspresyonu. 12 yıl olgunlaştırmaya sahip ekspresyon 46% alkol derecesiye şişeleniyor.
Benriach The Twelve’ün, Benriach The Original Ten ve The Smoky Ten ekspresyonlarıyla birlikte Nisan 2021 itibariyle Türkiye’ye giriş yaptığını belirteyim.
Benriach The Twelve (Scotch Single Malt, 46% abv)
Burun: Portakal, kiraz, üzüm gibi dolgun meyvemsi kokulara bal, vanilya, kakao, meşe ve hafif baharat eşlik ediyor.
Damak: Burunda olduğu gibi portakal, kiraz, üzüm ve incir gibi meyvemsi tatlar belirgin. Bunları karamel, malt, bal ve tarçın izliyor. Burunla kıyasla damağın biraz daha baharatlı olduğunu söyleyebilirim. Oldukça dolgun.
Bitiş: Tarçın, kuru meyve, bitter ve ve hafif kahve tatları ile uzun bir bitiş. Rachel Barrie’nin tabiriyle “Mocha bitişli”.
Genel Yorum: Benriach The Twelve, meyvemsi ve baharatlı tatların belirgin olduğu dolgun, zengin ve zarif bir ekspresyon. Markanın favorileri şişelemelerimden diyebilirim.
31032021
Photo Credit: bexsonn.com
Bu yazı ilginizi çektiyse;
Leave a Reply