Macallan Double Cask 12, Amerikan ve Avrupa şeri fıçılarında 12 yıl süreyle olgunlaştırılmış dolgun ve zengin karakterli bir ekspresyon. Bu viskiyi ilk kez 2016 Ekim ayında katıldığım Stockholm Bira ve Viski festivalinde bu lezzetli viskiyi tatma fırsatım olmuştu.

Macallan hakkında detaylı bilgli için bu yazıma göz atabilirsiniz…

Macallan Double Cask 12 (İskoç Single Malt, 40% abv)

Burun: Portakal, kırmızı elma, üzüm ve vanilya kokularına hafif meşe ve vanilya eşlik ediyor. Şeri etkisi belirgin. Kremamsı bir izlenim veriyor.

Damak: Kuru üzüm, portakal, citrus, karamel gibi tatlı aromalara bol meşe ve zencefil eşlik ediyor. Dolgun ve ağız sulandıran bir yapıda.

Bitiş: Zencefil, meşe ve şeri ile sıcak, tatlı, orta uzunlukta bir bitiş.

Genel Yorum: Double Cask 12, Avrupa fıçılarından gelen baharat ve Amerikan fıçılarından gelen vanilya aromalarını harika bir dengeyle sunuyor . Şeri etkisinin çok belirgin olduğu zengin bir ekspresyon.

100920

Bu yazı ilginizi çektiyse;

Tüm Macallan tadım notlarım…

Macallan damıtımevine yaptığım geziden  notlarım…

Macallan Double Cask 12
Avrupa fıçısından gelen baharat ve Amerikan fıçılarından gelen vanilya aromalarını harika bir dengeyle sunuyor . Şeri etkisinin çok belirgin olduğu zengin bir ekspresyon.
Burun87%
Damak86%
Bitiş86%
Genel87%
87%Genel Puan
Okuyucu Puanı: (4 Votes)
79%

Bir Yorum Yazın