Miyagikyo damıtımevinde üretilen Nikka Miyagikyo Non Age, yıl ibaresi bulunmayan (Nas) kategorisinde bulunan 43 derece ile şişelenen bir Japon maltı. Miyagikyo damıtımevi, Nikka markasının Sendai’de bulunan 2. damıtımevi. 1969’da kurulan Miyagikyo’da üretilen viskilerin, markanın diğer damıtımevi Yoichi’de üretilen viskilerden daha yumuşak olduğu biliniyor.

Nikka Miyagikyo Non Age, bir arkadaşımın ev barında çok arkalarda kalmış şans eseri bulduğum bir viski. Aslında geceye favori burbonlarımdan biri olan Woodford Reserve Double Oaked ile başlamıştık, fakat bu güzel şişeli Japon maltını görünce kendimizi tutamadık…

Japon viskileri hakkında detaylı bilgi için bu yazıma göz atabilirsiniz!

Nikka Miyagikyo Non Age (Japon Single Malt, %43 abv)

Burun: Elma, limon ve portakal gibi bol miktarda taze meyvemsi kokular, tatlı meşe ve tarçın.

Damak: Yeşil elma ve lime gibi taze meyvemsi tatları badem ve karabiber eşlik ediyor.

Bitiş: Orta uzunluk, elma, baharat ve badem.

Genel Yorum: Japonya’da bulunan Miyagikyo damıtım evinin NAS temsilcisi olan Nikka Miyagikyo Non Age için, benim gibi Japon viskilerine yeni merak sarmış viski tutkunları için çok iyi bir giriş viskisi diyebilirim.

Tüm Japon viskileri tadım notları için…