Springbank damıtımevinde yoğun turba ateşine maruz bırakılarak üretilen Longrow Red 13 Malbec Cask Matured, 12 yıl eski bourbon fıçılarda yıllandırıldıktan sonra 15 ay süreyle Güney Afrika’dan gelen eski Malbec şarabı fıçılarında olgunlaşıyor. Sadece 9000 adet üretilen bu viski, %51,3 alkol derecesine sahip.

Bu ekspresyonu ilk kez Gusto Viski Kulübü ile yaptığımız “Campbeltown’ın Nadir Viskileri” tadımında deneme fırsatım olmuştu.

Longrow Red 13 Malbec Cask Matured (İskoç Single Malt, 51,3% abv)

Burun: Ecza dolabı, iyot ve tentürdiyot gibi ilaçsı kokulara deniz tuzu ve ahşap eşlik ediyor. Burada ahşap kokusunu puro kutusuna benzettim. Kadehin biraz havalanmasıyla meyvemsi aromalar belirginleşti.

Damak: Damakta ilginç bir şekilde çok tatlı. Narenciye ve kuru üzüm. Burundaki deniz etkisi damakta da hakim. Ona çok az da olsa is eşlik ediyor.

Bitiş: Orta ile uzun arası. Kuru meyve ve is.

Genel Yorum: Meyvemsi, iyotsu ve turba aromalarının harika uyumu… Son derece kompleks ve lezzetli.

Tüm Single Malt tadım notları…

İskoç viskileri hakkında tüm detaylar için…

Photo Credit: malt-review