Pernod-Ricard’un sahibi olduğu Kanada’nın Ontario şehrinde bulunan Hiram Walker damıtımevinde üretilen Lot 40 Rye, 100% çavdardan geleneksel Pot imbiklerde damıtılıp, yeni meşe fıçılarda olgunlaştırılıyor. İlk kez London Whisky Show‘da tatma fırsatı yakaladığım Lot 40 Rye, çavdar viski kategorisinin başarılı örneklerinden biri.
Lot 40 Rye (Canadian Rye Whisky, 43% abv)
Burun: İlk koklamayla beraber bol vanilya, karamel, akçaağaç şurubu ve incir. Bu kokulara ek olarak hafif hindistan cevizi ve tarçın kokuları da aldım. Oldukça taze bir görüntüde.
Damak: Damakta bol tarçın, biber, bal, karamel, esmer şeker ve akçaağaç şurubu. Damakta olduğu tatlı aromalar belirgin ama baharat karakter, biraz daha baskın diyebilirim. Sıcaklıkla beraber hafif yanıksı tatlar da aldım. Dolgun, sıcak ama buna rağmen damakta kaygan ve yumuşak içimli.
Bitiş: Karamel, tarçın, bal ve hafif yanıksı tatlar ile sıcak ve orta uzunlukta bir bitiş.
Genel Yorumlarım: Lot 40 Rye, çok sevdiğim “Rye” kategorisinde tattığım başarılı örneklerden biri diyebilirim. Tatlı-baharatlı aromaların dengesi, damaktaki kaygan ve dolgun karakteri ve yarattığı viski içiyorum hissiyatiyle keyif aldığım bir Kanada ekspresyonu oldu.
* Bu paylaşım reklam/özendirme/öneri amacı taşımamaktadır. Kişisel beğeni ve görüşlerini yansıtmaktadır.
29.09.2019
Bu yazı ilginizi çektiyse;
Rye bugüne kadar içtigim viski lerde içerken en zevk aldıklarımdan biri parasından fazlasını hak ediyor
Kesinlikle, katılıyorum ????
Türkiyede Woodford ile birlikte fiyat performansı en yüksek çavdar.
Woodford ile aynı anda aldım ama ilk Lot40 denedim 🙂
Çavdar viskilerini genel olarak kokteyllerde kullanıyorum lakin Lot 40 Rye sek olarak da içmekten çok keyif aldığım bir viski. İndirim de çok uygun fiyatlara bulmak da mümkün.
14.07.2025
Burun: deri, tatlı kuru meyve
Damak: baharatlı ve tuzlu
Bitiş: dilde uzun kalıyor. Ama boğazda kısa.
Not: 2-3 tekden sonra, kolay içimli, tatlı notalar bırakan, baharat notalarının azaldığı tatlı notaların kaldığı bir hal alıyor.
ben bunda sek olarak deneyimde burunda bol bahartlı bi sucuk kokusu aldım vanilya zaten net odunsu fıçı kokuları biraz nane ve mentol damakta yine sanki tütsülenmiş bi et bahartlı bi sucuk yemiş hissi geldi çok ilginç ilk rye deneyimim şaşırıyorum bu duruma kurutucu biberli ve naneli şeker mentol gibi bitiş var dilde uzunca kalıyor şaşırtıcı muazzam 🙂
Çok güzel yorumlar 🙂
Muhteşem bir viski…