Macallan Edition No.3, Macallan’ın baş damıtımcısı Bob Dalgarno ve ünlü parfümör Roja Dove‘un farklı fıçılar üzerinde yaptıkları deneyler sonucu ortaya çıkardıkları Edition Serisinin üçüncü ürünü. Olgunlaştırma aşamasında 4 farklı türden 6 değişik fıçı kullanılan Macallan Edition No.3’ün bu anlamda benzersiz bir viski olduğunu söyleyebiliriz.
Macallan markası hakkında detaylı bilgi almak için “Viskilerin Rolls Royce’u Macallan” yazıma göz atabilirsiniz.
Macallan Edition No.3 (İskoç Single Malt, 48,3% abv)
Burun: Kuru meyve, portakal kabuğu, citrus, vanilya ve çikolatamsı kokular. Meşe notaları da oldukça baskın. Taze ve dengeli, alkolü hiç hissettirmiyor.
Damak: Damakta da burunla benzer aromaları görüyoruz, fakat biraz daha güçlü bir yapıda. Kuru meyve, vanilya ve taze meyvemsi tatlara tarçın ve zencefil eşlik ediyor
Bitiş: Bitiş upuzun, şeri ve bitter.
Genel Yorum: Müthiş zenginlikte, dolgun ve lezzetli…
Bu ekspresyonu ilk kez Gusto Viski Kulübü ile yaptığımız “Şeri ile Taçlanan Maltlar“ tadımında deneme fırsatım olmuştu. Bu özel şişeyi tadımda bizimle paylaştığı için Veysel Oğuz’a çok teşekkürler!
Bu yazı ilginizi çektiyse;
Macallan hakkında detaylı bilgi için…
Leave a Reply