Ardbeg Corryvreckan adını dünyanın en büyük ikinci girdabı olan Corryvreckan’dan almış. İlk olarak Ardbeg Komitesi üyelerine özel olarak satışa sunulan Corryvreckan, ilerleyen zamanlarda tüm viski severlerin beğenisine sunuluyor. Corryvreckan, %57,1 derecelik alkol derecesiyle fıçı sertliğinde (Cask Strength) yani olgunlaşma sonrasında suyla seyretilmeden şişelenen bir ekspresyon.
Turbalı viskilerin dünyası Islay hakkında detaylı bilgi almak isterseniz, “Islay Viskileri Hakkında Her Şey” yazımı okuyabilirsiniz.
Ardbeg Corryvreckan (Single Malt Scotch, 57.1% abv)
Burun: Turba, lastik, yosun ve tuza ek olarak çikolata ve ilaçsı notalar. Geri planda ise meyvemsi kokular kendini az da olsa hissettiriyor. %57,1’lik alkol oranına rağmen alkolü az gibi.
Damak: Damakta turba adeta patlıyor. Yoğun turbaya şeri ve baharat eşlik ediyor. Oldukça yağlı ve kurutucu bir damak.
Bitiş: Orta uzunlukta. Bitişte ağızda kül ve turbaya ek olarak hafif eksi, çikolatamsı bir aroma bırakıyor.
Bol turbalı ve baharatlı karakteriyle Ardbeg Corryvreckan, damıtımevinin “vahşi ve agresif” ekspresyonu olarak dikkat çekiyor.
Bu yazı ilginizi çektiyse;
Yorum Yazın