Her yıl viski severlerin heyecanla beklediği Diageo Special Releases 2024 duyuruldu. Geçen sene 29 Eylül – 1 Ekim tarihlerinde yapılan London Whisky Show’da viski severlerin beğenisine sunulan seri bu yıl festivalin öne çekilmesi nedeniyle Whisky Show’a yetişmedi. Açıkçası bu durum Whisky Show’a dair beni de üzen noktalardan biri oldu. Neyse ki geçtiğimiz günlerde serinin duyurulmasıyla beraber başka bir tadım bu seriyi tatma şansım oldu ve sizlerle hızlıca notlarımı paylaşmak istedim.

Her yıl farklı bir temayla duyurulan seri bu yıl geçen senenin devamı niteliğinde olmuş. Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da “Spirited Xchange” temasıyla normalde markalarda çok alışık olmadığımız farklı fıçı donuşlarına odaklanılmış ve ilginç tatlar yakalanmak istenmiş. Şişeler her zaman olduğu gibi en az viskiler kadar etiket tasarımlarıyla da fazlasıyla dikkat çekiyor.

Diageo Special Releases 2023 notlarıma buradan göz atabilirsiniz.

Diageo Special Releases Nedir?

Tadım notlarıma geçmeden önce çok kısaca size bu özel koleksiyondan bahsetmek isterim. Diageo Special Releases, viski dünyasının en büyük firmalarından Diageo’nun her yıl çıkardığı bir seri. İskoçya’nın farklı damıtımevlerinden viskileri barındıran bu seriyi özel kılan detay ise seride yer alan viskilerin oldukça ilginç fıçı detaylarına sahip olması. Tüm ekspresyonların Cask Strength (fıçı sertliğinde) olarak şişeleniyor olması da diğer dikkat çeken bir detay. Diageo Special Releases serisi her sene farklı bir temaya sahip oluyor. Bu temayı da çok şık bir şekilde her şişenin üzerinde görüyoruz.

Diageo Special Releases 2024 tam 8 şişeden oluşuyor:

• Roseisle 12 Year Old – Origami Kite 2 (55.6%)
• Singleton of Glen Ord 14 Year Old – Autumn Walk (54.7%)
• Benrinnes 21 Year Old (55.4%)
• Mortlach Midnight Dusk (57.5%)
• Caol Ila 11 Year Old Unpeated – Ambrosial Feast (57.3%)
• Oban 10 Year Old – Coastal Orchard (58%)
• Talisker 8 Year Old – Tidal Churn (58.7%)
• Lagavulin 12 Year Old – Fireside Tales (57.4%)

Roseisle 12 Year Old ve Caol Ila 11 Year Old Unpeated dışındaki tüm viskileri Londra’da en sevdiğim viski barlarından biri olan Milroy’s’da yapılan tadım tatma şansım oldu. Tatmadıklarımı da umuyorum ki yakın bir zamanda tadacağım.

Singleton of Glen Ord 14 Year Old – Autumn Walk (Single Malt Scotch, 54.7% abv)

Singleton’un Glen Ord damıtımevinde ilk dolum Bourbon fıçılarda olgunlaştıktan sonra Pyrenean ve İspanyol meşe fıçılarda bitiş vererek %54.7 alkol derecesiyle şişelediği ekspresyonu.

Burun: Burunda armut, kayısı, elma gibi meyvemsi kokulara portakal likörü ve çikolatalı gofret eşlik ediyor. Tatlı ve canlı bir görüntüde.

Damak: Damakta kırmızı meyve, elma, limon, portakal kabuğu nüanslarına meşe ve zencefil eşlik ediyor. Alkol oranı kendini hissettiriyor, birkaç damla suyla biraz daha tatlılaşıyor.

Bitiş: Kırmızı meyve, zencefil ve toffee ile uzun bir bitiş.

Rating: 85

Tadılan tarihteki fiyatı: £130

Benrinnes 21 Year Old (Single Malt Scotch, (55.4% abv)

Benrinnes damıtımevinin Amerikan ve Avrupa meşe şarap fıçılarında olgunlaştırıp %55.4 alkol derecesiyle şişelediği ekspresyonu.

Burun: Burunda kırmızı meyve, karamel, üzüm, çikolata ve çilekli süt kokuları ile tatlı ve dolgun.

Damak: Damakta şeftali, elma ve portakal nüanslarına tarçın, deri ve meşe eşlik ediyor.

Bitiş: Portakal, deri ve yoğun meşe ile uzun bir bitiş.

Rating: 84

Tadılan tarihteki fiyatı: £340

Mortlach Midnight Dusk (Single Malt Scotch, 57.5%)

Mortlach damıtımevinin standart olgunlaşma sonrasında İtalyan Ramandolo beyaz şarap ve Sangiovese kırmızı şarap fıçılarında bitiş verip %57.5 alkol derecesiyle şişelediği ekspresyonu. Daha önceki Special Releases serilerini de düşünürsek yıl ibareli nadir Mortlach şişelemelerinden biri.

Burun: İlk koklamayla Mortlach’dan beklediğimiz ilginç etsi ve metalsi kokuları sunuyor. Bu konuları muz, beyaz çikolata, meşe ve hafif tuzlu nüanslar takip ediyor.

Damak: Damakta kırmızı meyve, kavruk meşe, karabiber ve limon nüansları. Oldukça ağır ve oturaklı.

Bitiş: Karabiber, meşe ve kırmızı meyve ile uzun bir bitiş.

Rating: 85

Tadılan tarihteki fiyatı: £235

Oban 10 Year Old – Coastal Orchard (Single Malt Scotch, 58% abv)

Oban damıtımevinin içlerinde Oloroso şeri bekletilmiş kavrulmuş Amerikan meşe fıçılarda bitiş verdiği %58 derecelik ekspresyonu.

Burun: Pişmiş elma, ananas, mango gibi ilginç meyvemsi kokulara tuzlu karamel ve meşe eşlik ediyor. Kompleks.

Damak: Damakta narenciye, vanilya, tuzlu karamel, karabiber aromalarını yanık meşe, karanfil ve is takip ediyor. Tadım sonrası tekrar koklayınca burunda isli nüanslar belirginleşiyor.

Bitiş: Narenciye kabuğu, karanfil ve vanilya ile uzun bir bitiş.

Rating: 85

Tadılan tarihteki fiyatı: £130

Talisker 8 Year Old – Tidal Churn (Single Malt Scotch, 58.7% abv)

Skye adasının ikonik damıtımevi Talisker’ın hafif yakılmış fıçılarda 8 yıl olgunlaştırıp %58.7 dereceyle şişelediği ekspresyonu.

Burun: İlk koklamayla Talisker’ın alışık olduğumuz isli, tuzlu ve yosunlu kokuları hissediliyor. Alkol oranı kendini hissettiriyor. Bu hissiyatı tekila olarak adlandırabilirim. Kadehin biraz havalanmasıyla vanilya ve tropik meyve kokuları. Kompleks bir Talisker.

Damak: Damakta şaşırtıcı derecede tatlı ve ağız sulandıran bir yapıda. Vanilya, elma, tuzlu çikolata, üzüm aromalarını yosun, yoğun is ve karabiber takip ediyor.

Bitiş: Yoğun is, karabiber ve vanilya ile uzun bir bitiş.

Rating: 87

Tadılan tarihteki fiyatı: £84.95

Lagavulin 12 Year Old – Fireside Tales (Single Malt Scotch, 57.4%)

Islay bölgesinin ikonik damıtımevi seride kendine 12 yıllık bir şişeyle yer buldu. İlk dolum ve tekrar dolum Bourbon fıçılarda olgunlaşıp, %57.4 dereceyle şişelenmiş.

Damakta sekerli gibi ama hemen gidiyor oaky, malty, dry leather, charred oak, tatlilik o kadar yok, daha isli ve ilacsi, duz bir bitis, kola, ilacsi. 84. Garip ve kompleks.

Burun: Yanık meşe, tütün ve tuzlu kokulara meşe, malt ve bisküvi eşlik ediyor. Blue cheese olarak adlandırabileceğim ilginç kokular da mevcut.

Damak: Damakta da burunda olduğu gibi yoğun yanık meşe, deri, malt ilk hissedilen aromalar. İsli ve ilaçsı karakter damakta oldukça belirgin. Çok hafif vanilya ile az bir tatlılık hissetmek de mümkün.

Bitiş: İsli ve ilaçsı aromalar ile çok uzun bir bitiş.

Rating: 83

Tadılan tarihteki fiyatı: £150

01.10.2024