Elijah Craig Small Batch, içleri yakılmış yeni Amerikan meşe fıçılarda 8 ila 12 yıl boyunca olgunlaştırıldıktan sonra %47 alkol derecesiyle (94 proof) şişeleniyor. Heaven Hill Distillery’nin amiral gemisi olarak kabul edilen bu ekspresyon, markanın “Small Batch Bourbon” anlayışını temsil ediyor.

Adını, Amerika’da ilk kez viskiyi yakılmış fıçılarda olgunlaştırdığı söylenen Baptist vaiz Elijah Craig’den alan bu viskinin tahıl reçetesinde %78 mısır, %12 maltlanmış arpa ve %10 çavdar bulunuyor.

Bourbon viskiler hakkında detaylı bilgi almak için buraya göz atabilirsiniz.

Elijah Craig Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon (Bourbon, 47% abv)

Burun: Yoğun vanilya, karamel, tarçın, esmer şeker ve bal gibi dolgun tatlı kokuları pişmiş meyve, deri ve hafif kuru üzüm takip ediyor.

Damak: Burunda olduğu damakta da vanilya, karamel, tarçın ve bal nüansları belirgin. Damakta alkol derecesi kendini damağa saran dengeli bir yanmayla hissettiriyor. Yanık meşe, pişmiş elma ve kavruk kahve. Dolgun ve aromatik.

Bitiş: Tarçın, kavruk meşe ve bitter aromalarla uzun bir bitiş.

Gelen Yorumlarım:: Elijah Craig Small Batch, yüksek alkollü bir Bourbon viskiden bekleyeceğimiz üzere güçlü aromalar sunan bir ekspresyon. Burundaki kompleks kokular oldukça güzel, damakta ise alkol kompleks yapıyı biraz bozsa da dengeli denebilir. Sek ve buzlu içime ek olarak güçlü bir Old Fashioned’la da çok yakışabilir.

*Bu paylaşım reklam/özendirme/öneri amacı taşımamaktadır. Kişisel beğeni ve görüşleri yansıtmaktadır.

25.10.2025

Tadım yapıldığı tarihteki fiyatı: £45

Elijah Craig Small Batch is matured for 8 to 12 years in new charred American oak barrels before being bottled at 47% ABV (94 proof). Considered the flagship expression of Heaven Hill Distillery, it perfectly embodies the brand’s “Small Batch Bourbon” philosophy.

Named after Baptist minister Elijah Craig — often credited as the first person to age whiskey in charred oak barrels in America — this bourbon’s mash bill consists of 78% corn, 12% malted barley, and 10% rye.

Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon (47% ABV)

Nose: Rich aromas of vanilla, caramel, cinnamon, brown sugar, and honey are followed by baked fruits, leather, and a hint of raisin.
Palate: Just like on the nose, notes of vanilla, caramel, cinnamon, and honey are prominent. The alcohol is well-integrated, delivering a warm, enveloping sensation. Toasted oak, baked apple, and roasted coffee round out the palate — full-bodied and aromatic.
Finish: Long and lingering, with cinnamon, charred oak, and bittersweet cocoa notes.

Overall Impression: Elijah Craig Small Batch is a bold and flavor-packed bourbon, offering the kind of intensity expected from a higher-proof whiskey. The nose is complex and inviting, while the palate — though slightly dominated by alcohol — remains balanced and rich. It shines neat or on the rocks, and makes an excellent base for a strong Old Fashioned.

Price at the time of tasting: £45