Jura 10, İskoçya’nın Jura adasında damıtılan %40 alkol seviyesine sahip bir tek malt viski. Eski burbon fıçılarında 10 yıl olgunlaşan Jura’nın bu ekspresyonu için tam bir single malta giriş viskisi diyebiliriz.
Jura adası, İskoçya’nın batısında yer alan Glasgow‘a sadece 60 mil uzaklıkta bulunan, viski bölgesi olarak da Highland bölgesine bağlı bir ada. Jura’nın Glasgow’a bu kadar yakın olmasına rağmen çok daha uzaktaymış gibi hissettirdiği söylenir. Çünkü Jura oldukça ufak ve ıssız bir ada. Markanın internet sitesinde yer alan bir cümlede adanın bu ıssızlığı ve eşsiz güzelliği çok güzel özetlenmiş:
“Tek yolu, tek pub’ı, tek damıtım evi ile Jura ücra ve ıssız olduğu kadar bir o kadar da güzel…”
George Orwell‘in dünyaca ünlü klasik romanı 1984’ü, Jura adasında inzivaya çekilerek yazmış olması da adayı ilginç kılan bilgiler arasında.
Jura 10 (İskoç Single Malt, 40% abv)
Burun: Ferah ve yumuşak bir burun. Meşe, tahıl ve karamel. Gerilerden gelen gravyer peyniri.
Damak: Oldukça kaygan ve yumuşak. Karamel, bal ve meşe ön planda. Buna ek olarak malt ve hafif anason almak da mümkün.
Bitiş: Orta uzunlukta, baharatlı bir bitiş.
Genel: Jura 10 yumuşak ve kaygan içimi ile tam bir single malta giriş viskisi.
Bu yazı ilginizi çektiyse;
Yorum Yazın