Viski & Çikolata Atölyesi: Uyum ve Eşleştirme
Çikolata kültürü ve viski & çikolata eşleştirmesi üzerine katıldığım workshop'tan notlarım... House of Brothers'ta Gamze Baş'ın anlatımıya yapılan tadımda...
Jack Daniel’s Aromalı Ekmek
Bir Amerikan klasiği Jack Daniel's Old No.7 aromalı ekmek arasına hazırlanmış ribeye biftek, chimichurri ve karamelize soğanlı sandviç tarifi...
Çikolata & Viski Denemeleri
Viskinizi tat profiliyle uyumlu bir çikolata ile beraber yudumladığınızda damağınızda mükemmel tatlar elde edebilirsiniz. Bu uyumu yakalamak basit gibi görünse de aslında oldukça zor olabilir. Çünkü viski gibi çikolata da zengin ve kompleks aromalara sahiptir.
Starbucks’tan Viski Fıçılarında Bekletilmiş Kahve
Kahve ve viski severleri heyecanlandıracak bir haber! Amerikalı kahve dükkanı zinciri markası Starbucks, Seattle'daki Roastery dükkanında viski fıçılarında bekletilmiş kahve çekirdekleri satışa çıkaracağını duyurdu.
Jack Daniel’s’lı Kahve Çekirdekleri
Jack Daniel's, New Jersey merkezli Amerikalı kahve firması World of Coffee ile beraber Jack Daniel's eklenerek kavrulmuş kahve çekirdekleri satışa çıkardı.
Jameson’lı Bonfile Sosu
Jameson soslu dana bonfile tarifi! Hem kısa sürede ve hem de az malzeme ile hazırlaması kolay bol viski aromalı lezzetli bir et sosu...
Irish Coffee’nin Hikayesi
Aynı viski gibi kahve de çok zengin ve kompleks tatlara sahip, meraklıları tarafından tutkuyla sevilen ve belli bir kültüre, hikayeye sahip bir içecektir.
Çikolata & Viski
Çikolata ve Viski... Bazı viski severler viski yanında tatlı tercih etmese de, viski ve çikolata ayrılmaz bir ikili olarak görenlerin sayısı hiç de az değildir. Bazen güzel bir viskiyi kaliteli bir çikolata ile beraber yudumladığınızda damakta gerçekten mükemmel bir tat elde edebiliyorsunuz.