Bulldog Gin (İngiltere, 40% abv)

Bulldog Gin, 2007 yılında İngiltere’de Manchester yakınlarındaki G & J Greenall damıtımevinde üretime başlayan yeni bir cin markası. Ardıç, kişniş, limon, lavanta, lotus yaprağı, meyan kökü gibi 8 ülkeden 12 farklı botanikle damıtılarak %40 alkol derecesiyle şişeleniyor. Bu botanikler arasında Türkiye’den beyaz gelinciğin de yer aldığını belirtelim.

Tadım Notları: Burunda citrus, ardıç ve lavanta kokuları. Damakta hafif narenciye ve şekerli tatlar ile sıcak ve keskin. Sıcaklık bitişte de belirgin. Kısa uzunlukta. Daha çok kokteyllerde tercih edilebilecek bir gin. Özellikle Gin & Tonik ve Tom Collins gibi klasiklerde güzel olabilir.

221121

Photo Credit: thedrinksbusiness

Bu yazı ilginizi çektiyse;

Diğer Gin tadım notlarım…