Amerika’nın Kentucky eyaletinde bulunan Woodford Reserve damıtımevinin standart ekspresyonu Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, içerisinde geleneksel pot still imbiklerde damıtılmış viskileri barındıran premium bir Bourbon. 72% mısır, 18% çavdar ve 10% oranında da arpadan oluşan bir reçeteden (mash bill) damıtılan ekspresyon, 6 ila 7 yıl arasında bir olgunlaşma süresine ve 43.2% alkol derecesine sahip.
Bourbon viskiler hakkında detaylı bilgi almak için buraya göz atabilirsiniz…
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon (Bourbon, 43.2% abv)
Burun: Vanilya, bal, karamel, tarçın ve bitter notalarına deri, kızarmış ekmek ve yanık meşe eşlik ediyor. Dolgun ve kremamsı bir görüntüde.
Damak: Karamel, bal, tarçın, meşe aromaları burunda olduğu gibi damakta da baskın. Fakat damakta bu aromalar esmer şeker, tatlı tütün, espresso ve hafif yanıksı tatlar eşlik ediyor. Güçlü ve dengeli.
Bitiş: Tarçın, meşe ve tahıl aromaları ile orta-uzun arası bir bitiş.
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, markanın “Premium Bourbon” olma iddiasını hakeden bir viski. Güçlü tatlı-baharatlı aromaların meşe karakteriyle dengesi çok başarılı. Özellikle burundaki dolgun karakterden ve damaktaki zengin aromalardan çok keyif aldım.
Bu yazı ilginizi çektiyse;
Bourbon’la çok iyi gittiğini düşündüğüm Spotify’daki Country listem!
010519
Görseller ve ürünler çok başarılı?
Çok teşekkürler!
İçmesi çok keyifli, temiz bir burbon.
Az önce açtım ve denedim. Çok güzel, içimi hafif ve lezzetli.
Jack Daniels centlmen jack’e çok
benzettim tadını.
Geçen hafta Bükreş havaalanındaki DutyFree’den 26 Euro’ya sırf şişesini beğenerek aldığım ve yazınızı okuyunca turnayı gözünden vurduğumu farkettiğim Bourbon… Henüz denemedim ama en kısa zamanda… 🙂
Afiyet olsun Gökhan Bey 🙂
İcimi hafif ve lezzetli mese kokusu baskın çoook güzeldi