Laphroaig 10, Islay bölgesinin ikonik damıtımevlerinden Laphroaig’un 10 yıllık standart şişelemesi. Eski Bourbon fıçılarında yıllandırılan ekspresyon, 40 derece alkol derecesine sahip. 1815 yılında kurulan Laphroaig (Okunuşu: Lafroyg) damıtımevi, Islay bölgesinin genel karakteristik özelliklerini yansıtmasına rağmen, oldukça ilginç tat profiline sahip viskiler üretiyor.
“You either love it or hate it / Ya aşık olursunuz ya da nefret edersiniz”
Markanın kendi iletişimlerinde yer verdiği bu slogan, bize Laphroaig 10 ile alakalı çok şey anlatıyor. Çünkü Laphroaig 10 gerçekten öyle bir profile sahip ki, tadanların yorumları ya çok olumlu, ya da çok olumsuz oluyor! İki kutup görüş arasında bir yorum duymak oldukça zor…
Laphroaig 10 (Single Malt Scotch, 40% abv)
Burun: Yoğun is, turba, deri, karabiber, kömür ve iyot notalarına ilaçsı, yanıksı, çamursu kokular eşlik ediyor. Hafif narenciye ve karamel gibi kokular ise ikincil aromalar olarak karşımıza çıkıyor. Oldukça kuvvetli…
Katıldığım birçok tadımda bu ekspresyon hakkında gerçekten çok ilginç tadım notları duydum: Yara bandı, ecza dolabı, hastane deposu, balçık, çamur veya çöp kutusu bunlardan sadece birkaçı…
Damak: Bol biberli, tuzlu ve turbalı bir damak. İlaçsı, yanıksı ve acı kül tatları sonrasında karamel, malt ve tatlı meşe gibi aromalar karşımıza çıkıyor. Yumuşak bir viski diyemem ama burundaki profilden sonra çok daha sert içimli bir viski bekliyordum. Şaşırtıcı derecede kremamsı.
Bitiş: İyot, kül ve topraksı aromalar ile uzun bir bitiş.
Laphroaig 10 gerçekten de sevenin çok seveceği, sevmeyenin ise tahammül bile edemeyeceği gibi viski… “İlaçsı kokular viskide nasıl oluyor” sorusunu en güzel ve net cevaplayan viskilerden biri. Oldukça karakteristik, turbalı, biberli, güçlü bir ekspresyon. Gerçek Islay klasiklerinden biri…
Bu yazı ilginizi çektiyse;
Laphroaig damıtımevi ve Islay bölgesi hakkında detaylı bilgi için bu yazıma göz atabilirsiniz!
Bu zıkkımın tadı berbat viskiye yeni başlayan ve denemeler yapan birisini viskiden soğutur. Tatlandırıcısız ilaç gibi bir tadı var.
ben bu viskiyi çok beğendim. içimi yumuşak, tadı bol isli. bunun gibi hatta daha da isli bir viski önerebilir misiniz?
peate doymak isterseniz octomore 🙂
Tetrax